酒曲压块机
时间：2019-11-05 11:17:49 点击:2180次 作者:杜甫机械
酒曲是酒厂用量很大的糖化发酵剂。曲块的原料组成，因酿酒的工艺不同而不同，高温曲酿酒，曲料为小麦；中温曲酿酒, 曲料主要由大麦、小麦、豌豆等组成。曲块的制造是由曲料经粉碎并按一定配比加水拌匀定量压缩成曲坯，经一定时间的堆积培养、发酵而形成的失去大部分水分的干固块状物体，其外形尺寸（200～400）×（100～300）×（50～150）mm3。再经几个月的风干贮藏成为含水率为12～15%的陈曲，陈曲经粉碎后即可使用。
长期以来，曲块的制作一直沿用传统的人工踩曲制作方法，存在着生产效率低，工人劳动强度大，占用场地面积大，曲块成型差异大等缺点。二十世纪七十年代开始，各大中型酒厂绝大部分都采用机械制曲，机械制曲具有生产效率高、操作人员少、工人劳动强度低、曲块成型质量一致，节约生产场地等优点。但使用过程中，存在着喂料不均匀，喂料需人工辅助，有时曲块厚薄相差较大，曲块之间松紧度不一，曲模盒传动复杂，故障率高等缺点。
铭泽机械经过长期实践和总结开发出一种新型的液压式压曲机，业被称作酒曲压块机。这种压曲机采用液压油缸作动力，机座上设置有压紧油缸，顶料油缸，送料油缸，分别完成曲块的压紧、顶出和送料操作。这种设备全部采用PLC可编程控制器控制，整个生产过程全部实现了自动化。其生产率一般为1440-1600块/小时。该机具有结构紧凑，制造精密，工作环境较好等优点，是制造酒曲的理想设备。
酒曲压块机系列产品：酒曲干燥机，酒曲烘干机，酒曲烘干设备工作原理：
其主要表现在洁净的热风经阀板分配进入床体内，从加料器进入的湿物料被热风形成流化状态，如煮沸的开水在床体内跳跃，故称为沸腾干燥器（沸腾干燥机），由于热风与物料广泛接触，因此在较短的时间内就可以干燥。从床体的一头进入，经几分钟至几十分钟时间的“沸腾”，从床体的另一头自动流出。
酒曲压块机的应用范围：
沸腾干燥器，又称流化床，自应用30多年来，有了不断的改进、提高，在制药、化工、食品、粮食加工等行业广泛应用，如：原料药、颗粒成药、冲剂、饲料、塑料树脂等粉状、颗粒状物料的除湿、干燥。物料粒径可以在0.1~6mm范围，准确为0.5~3mm.。酒曲干燥机，酒曲烘干机，酒曲烘干设备加热方式蒸汽或电加热，也可以用燃油（或燃煤）的热风炉直接得到热风。
酒曲压块机的技术参数：
|
规格 |
公称压力（KN） |
每次压块数 |
功率（KW） |
产量（块/小时） |
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Y83-100-6 |
1000 |
6、8 |
11 |
720-1200 |
|
Y83-200-10 |
2000 |
10、12 |
18.5 |
1200-2000 |
酒曲压块机主要性能特点
1、四柱导向结构，定位精确，不会出现压偏、压坏模具的现象，设备运行平稳，安全可靠。
2、采用先进PLC液压传动技术，可实现自动布料、压制成型，极大提高了生产效率。
3、采用双面加压生产工艺，多次加压排气，有效确保了成型品的密度，保证了产品的质量。
4、机、电、气、液一体化生产控制，只需2-3个人就可以实现正常生产，降低了工人劳动强度，节约了大量时间。
5、一机多用，更换模具可生产不同形状规格的产品，更大的满足了用户的生产需求，更换模具方便快捷。
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